加热30秒;接 着再翻个面烤1-3分钟
发布时间:2019-06-01 12:08

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  推荐于2017-12-16展开全部你好,脆鸡蛋仔做法:1鸡蛋磕开放入一个较大的盆中,放入白砂糖后用打蛋器将其打发;接着将清水100克倒入打发的蛋液中,用蛋抽将其打匀;接着将玉米油倒入,继续用蛋抽将其打匀;

  2将低筋面粉140克;鸡蛋100克;玉米油50克;玉米淀粉20克;泡打粉4克混合一次性倒入,用蛋抽将其拌匀后静置15分钟;

  3将鸡蛋仔模具放在燃气灶上预热,接着刷上一层油;用勺子舀取适量的蛋糊倒入模具的凹槽中,倒满即可;

  4合上模具后,翻一下面,加热30秒;接着再翻个面烤1-3分钟,然后另一面也再烤1-3分钟;关火后将其取出,喜欢卷一下的要趁热卷,依次将面糊制作完成即可。